Causas de desnutrição no idoso

Com o aumento da longevidade de nossa população, passaram a ocorrer várias situações sociais, financeiras ou familiares que podem contribuir para que um indivíduo idoso apresente desnutrição.   Por outro lado, vamos listar causas de desnutrição que são secundárias ao proprio processo de envelhecimento:

1 – Gastrite atrófica, hipocloridria e diminuição do fator intrínseco, que pode ocorrer em 20% dos casos, resultando em má absorção de cálcio, vitamina B12, e ferro. Ao envelhecermos nosso estômago, passa, aos poucos a secretar menos ácido clorídrico, pepsina e fator intrínseco – uma proteína necessária para  absorver  vitamina B12 dos alimentos. A consequência é uma deficiência de Vitamina B12, que pode ser a causadora de inúmeros problemas de saúde.

2 – Fibrose e atrofia das glândulas salivares.

3 – Perda de dentes.

4 – Diminuição da atividade da lactase e outras dissacaridases (enzimas que digerem açúcares).

5 – Atrofia de papilas gustatórias.

6 – Menor responsividade a opióides (dimorfina) e outros neuropeptídeos, podendo resultar em “anorexia (perda do apetite) da idade”.

7 – Diminuição da sensibilidade de receptores associados ao controle da sede e, conseqüentemente, menor ingestão de água e desidratação.

8 – Diminuição da capacidade cutânea de produção de vitamina D.

9 – Diminuição da absorção de fontes de ferro não-heme e da eritropoiese, resultando em anemia.

10 – Diminuição da absorção de micronutrientes, em especial do zinco e do cobre.

Caso você seja um idoso autônomo, independente ou se for um “cuidador” de idosos você precisa estar atento a essas dificuldades relacionadas com os processos de funcionamento do corpo.  Se tiver dúvidas, consulte-se com uma nutricionista ou com seu médico de confiança.

Saúde!

Sparvoli

Sobre Antonio Sparvoli

Médico. Gastroenterologista. Mestrado e Doutorado. Professor Titular da Fundação Universidade Federal de Rio Grande.
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